团餐配送-三山区团餐配送-芜湖虎盛餐饮
芜湖市虎盛餐饮管理有限公司
经营模式：商业服务
地址：芜湖市鸠江区博通科技园
主营：芜湖工作餐,芜湖食堂承包,芜湖快餐配送
业务热线：0553-5848707
产品详情
联系方式
团餐配送-三山区团餐配送-芜湖虎盛餐饮
芜湖集体用餐配送公司小编介绍红烧肉焖酸菜的做法
食材：400g五花肉、适量油、适量盐、500g酸菜、适量叉烧酱、适量生抽、适量蒜头
做法：
1、五花腩肉去皮洗净，切成小正方形，飞一下水，去肥腻。
2、酸菜反复多洗几次，尤其菜叶的沙要清洗干净，然后切碎。
3、爆香蒜头，倒入切碎的酸菜炒干水分。加入糖蚝油调味，至于盐视酸菜的咸度而加减。
4、再次爆香葱头蒜头，倒入飞水的五花腩肉翻炒。
5、倒入料酒，生抽，两匙叉烧酱
6、加入少量的水再加少量盐，大火煮开后小火焖25分钟
7、焖至收汁，铲起备用，焖完花腩的汁用来焖酸
8、酸菜上碟备用，在酸菜面上摆上猪皮朝上的红烧肉即可。
芜湖集体用餐配送公司小编介绍香酥鸡腿的做法
材料：
鸡腿600克；姜15克，大葱15克，花椒15克，黄酒25克，盐30克，椒盐10克，植物油50克。
做法：
1、鸡腿洗净，用花椒、姜片、葱结、绍酒、精盐腌渍片刻。
2、将腌渍过的鸡腿上笼蒸约15分钟取出，三山区团餐配送，拣去葱、姜、花椒。
3、炒锅上火，倒入油，烧至七八成热时，将鸡腿投入炸呈金黄色，捞出装盘，撒上花椒盐即成。
集体用餐配送菜谱：薄荷毛肚
薄荷多生在山野湿地河旁，叶对生呈唇形，具有青气芳香，是一种可食用的芳香植物。薄荷的主要食用部位为茎和叶，可入菜，团餐配送，也可榨汁服，既可作为调味剂，团餐配送公司，又可作香料，还可配酒、冲茶等。
做法：
1、把薄荷连茎带叶择洗干净，沥干水分待用。
2、另把毛肚切成长方形的片后，投入加有姜葱、料酒和盐的沸水锅里汆断生，团餐配送电话，捞出来沥干水分；黄瓜和红椒洗净后切丝。
3、取一片熟毛肚卷裹上薄荷、黄瓜丝和红椒丝，并用汆过水的葱叶捆好，依法逐一制完后摆盘里，配上用盐、生抽、煳辣椒面、味精、蒜泥、小米椒末、薄荷叶末和红油调成的鲜椒味碟蘸食。
团餐配送电话-芜湖虎盛餐饮-三山区团餐配送由芜湖市虎盛餐饮管理有限公司提供。芜湖市虎盛餐饮管理有限公司（www.whhscygl.cn）是一家从事“食堂承包,集体用餐配送”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“食堂承包,集体用餐配送”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务为先，用户至上”的原则，使芜湖虎盛餐饮在宾馆、餐饮中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！
陈经理先生
手机：13093645735
